- Mực trứng là loại mực có thân tròn, dài từ 9 đến 15 cm, màu đỏ cánh gián, bên trong chứa rất nhiều trứng nhỏ li ti, tạo cảm giác thích thú khi ăn loại mực này.Mực trứng tươi ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2, tốt cho sức khỏe con người.
Mùa vụ khai thác mực trứng
Mực trứng bắt đầu sinh sản vào khoản thời gian từ tháng 02 đến tháng 05 Âm lịch, do đó sản lượng khai thác nhiều hơn các mùa khác và lượng trứng trong bụng cũng nhiều hơn. Tỷ lệ trứng chiếm đến 50-70% cơ thể mực.
Ở nước ta, Mực trứng sống nhiều ở vùng biển từ Nha Trang đến Phú Quốc, chất lượng được đánh giá cao so với các nơi khác.
Mực Trứng
200.000 ₫
Mực trứng ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2, tốt cho sức khỏe con người.
Mực trứng là loại mực có thân tròn, dài từ 9 đến 15 cm, màu đỏ cánh gián, bên trong chứa rất nhiều trứng nhỏ li ti, tạo cảm giác thích thú khi ăn loại mực này.
Mực trứng bắt đầu sinh sản vào khoản thời gian từ tháng 02 đến tháng 05 Âm lịch