Ghẹ xanh đông lạnh chất lượng . 8-10 con/kg

– Ghẹ có nhiều loài, trong đó ghẹ xanh giá trị cao và được thị trường ưa chuộng bởi thịt thơm, săn chắc, ngọt và nhiều thịt. Ghẹ xanh ngon nhất trong các loại ghẹ. Ghẹ đực có màu xanh, ghẹ cái có màu nâu đất, mai và vỏ có chấm trắng nhỏ toàn thân. – Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ít mùi tanh, thịt ngọt dai mà ghẹ xanh còn chứa nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Đặc biệt, so với thịt lợn hoặc cá thì hàm lượng protein trong ghẹ cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, thịt ghẹ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như: Vitamin A, B1, B2, C, sắt, photpho, canxi, omega 3,… rất dồi dào. – Chế biến các món ngon như: Ghẹ xanh rang me, ghẹ hấp bia, ghẹ xào miến,… – Để chọn ghẹ ngon: Bóp gần yếm, để tay vào phần bụng gần chi mái chèo bóp vừa tay, nếu bạn thấy chắc, ghẹ giãy mạnh toàn bộ que, càng thì nhiều thịt và chắc. – Nếu ghẹ mua về dùng không hết. Đem hấp chín rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để được từ 3-5 ngày.